Karácsonyra készülődvén

Sok más vállalkozáshoz hasonlóan a karácsony előtti időszak tele van tennivalókkal: rendszeres betakarítások, előcsomagolások, a megrendelések összeállítása és kiszállítása, valamint mindeközben a háttérben a gazdálkodási munkák elvégzése is folyamatos.

Ebben az időszakban már nagyon gondolkozunk, hogy a 2026-os szezonban mi, hol és milyen mennyiségben fog teremni. Ezen a héten Matthew a ‘szántóföldi zöldségtermesztésre’ használt területeket készítette elő a téli pihenőre – ez azt jelenti, hogy betakarította az utolsó szabadföldi terményeket, majd a nagyon kedvelt, régi Fenyt kertészeti traktorunkkal megművelte az ágyásokat.

Csaba már most is nagyon elfoglalt a biointenzív és védett (fóliás, üvegházi) zöldségtermesztési területek 2026-os megtervezésével. Ez rengeteg Excel-táblázat fölött töltött időt jelent, hogy minden tervezett növény megfelelően illeszkedjen a vetésforgóba, valamint a vetőmag-rendelések összeállítását és a vetőmagkészletek leltározását is folyamatosan végzi.

A 2025-ös év kísérleti év volt számunkra a szántóföldi (gépesített) zöldségtermesztés terén – ezt idén Matthew vezette, és úgy döntöttünk, hogy 2026-ban nemcsak folytatjuk, hanem bővítjük is ezt a tevékenységet. Számos szántóföldi zöldséggel (sárgarépa, cékla, burgonya, fehérrépa, feketeretek stb.) nagyon jó eredményeket értünk el, és reméljük, hogy 2026-ban még sikeresebbek leszünk. Így Matthew már most a vetőmagkatalógusok fölé hajolva tervez, és álmodozik azokról a gyönyörű zöldségekről, amelyeket a következő szezonban szeretnénk termeszteni és majd beletenni őket a dobozokba!

Végül pedig nagyon boldog karácsonyt, valamint békés és pihentető ünnepeket kívánunk mindenkinek!

Vissza