Biointenzív találkozó

Mindig jó élmény és inspiráló látni, hogyan gazdálkodnak a kortárs gazdák, és szakmai trükköket, ötleteket osztunk meg egymással.

Ezen a héten hétfőn délelőtt vendégül láttunk egy csoport fiatal termelőt az Agroökológiai Hálózat biointenzív kertészei közül (amelynek mi is a tagjai vagyunk). Nagyon érdekes bemutatót tartottunk a kertünkben, valamint Bálint Péter és Papp Orsi kertjeiben (más biogazdák Zsámbokon), és délután az egész csoport átment megnézni Bolvári Csaba kiválóan vezetett és gyönyörűen karbantartott (szuper-intenzív) biointenzív kertészetét Galgahévízen (Molnár Csaba és Marika vendéglátásával).
Nagyon érdekes körbevezetésben volt részünk, és Bolvári Csaba sok innovatív módszerét mutatta be, valamint részletesen elmagyarázta a termesztési eljárásait.
Vendéglátóink, Molnár Csaba és Marika finom ebéddel vártak minket, és élő, közös beszélgetést folytattunk arról, amit láttunk aznap, összehasonlítva a meglátogatott gazdaságokat. Nagyon jó érzés egy olyan nagyobb csoport részeként működni, amely lelkes bio / agroökológiai termelőkből áll, akik elkötelezettek az egészséges és környezetkímélő zöldségek előállítása mellett.

Vissza