Nyílt nap és Matthew elmélkedései

Első és legfontosabb, gyertek el a nyílt napunkra szombaton!
Közben pedig egy kicsit filozofikus hangulatba kerültem – vagy legalábbis kissé letérek a témáról –, de egy minden mindennel összekapcsolt világban élünk, ahol végül minden az élelmiszerhez és a mezőgazdasághoz vezet vissza.

A héten egy nagyon érdekes podcastot hallgattam, amelynek vendége a nemzetközileg elismert olasz elméleti fizikus, Carlo Rovelli volt. Rövid betekintést nyújtott a jelenlegi fizika állásába, de az igazi üzenete az volt: mindannyian, minden dolog, össze van kapcsolva. Nem létezik olyan, hogy kívülről szemlélhetjük a világot – mi is a világ részei vagyunk, és a kvantumfizika azt mutatja, hogy minden egymással összefüggésben létezik. Ebből kiindulva Rovelli logikusan teszi fel a kérdést: ha mindannyian össze vagyunk kapcsolva, akkor az emberiség miért olyan eltökélt abban, hogy megölje egymást, és egyre nagyobb konfliktusok és háborúk felé rohanjon? A tudósok és minden közszereplő erkölcsi feladata az, hogy rámutassanak ennek az abszurditására. Hol van a logika abban, hogy elpusztítjuk egymást?”

Mi köze van ennek a mezőgazdasághoz? Nos – minden.
A mezőgazdaság lassú, évszakos gyakorlat, amely a stabilitásra épül. Az egyik első dolog, ami összeomlik egy háborús övezetben, az az élelmiszer-biztonság. De nem csak más emberekkel állunk háborúban – a természetet is támadjuk, aláássuk azokat a természeti erőforrásokat, amelyekre mindannyian támaszkodunk. Rachel Carson 1962-ben megjelent alapműve, a Néma tavasz volt az egyik első modern kiadvány, amely felhívta a figyelmet a természet elleni támadásra, amelyet a növényvédő szerek és az agrokémiai anyagok jelentenek. Ez szó szerint vegyi hadviselés a Természet ellen.

Mindezen tudományos ismeretek és a biodiverzitás-csökkenésről, illetve az ember okozta klímaváltozásról szóló megértés ellenére mi, emberek, továbbra is olyan módon gazdálkodunk, amely pusztítja a természeti ökoszisztémákat, ahelyett, hogy egyensúlyban lévő agro-ökoszisztémaként tekintenénk a gazdálkodásra. Pedig van remény – egyre több gazda ismeri fel, hogy nem kell, és nem is szabad a Természet ellen gazdálkodni, hanem sokkal jobb hosszú távú eredmények érhetők el, ha együttműködésben, harmóniában dolgozunk vele. A változás azonban túl lassan történik. És mi mindannyian, fogyasztók, vagyunk azok, akik meghatározzuk a változás irányát. Az, hogy vegyszeres, ipari mezőgazdaságban előállított élelmiszert vásárolunk-e, vagy ökológiai gazdálkodásból származót, közvetlen cselekvés a bolygó jövőjének alakításában.

Ha szeretnétek meghallgatni a podcastot, amit említettem (angol nyelven):
https://www.bbc.com/audio/play/m002jtw6

Nagyon várom, hogy találkozzunk jövő szombaton!

Vissza