Nyitva vagyunk! Hétfő este 22:00 óráig fogadjuk a rendeléseket a július 10.-ai csütörtöki kiszállításhoz! Köszönjük!

Zsámboki Biokert
Zsámboki Biokert
  • Kategóriák
    • Teljes választékunk 
    • Bio Zöldség & Gyümölcs Dobozok 
    • Bio Zöldség- & Gyümölcsválaszték 
    • Bio Lisztek & Gabonák 
    • Bio Fűszerek & teák 
    • Bio Italok - zöldség- & gyümölcslevek, kakaó 
    • Bio Lekvárok & mézek 
    • Bio Olajok 
    • Bio Szószok & öntetek 
    • Könyvek 
  • Tudnivalók
    • Rendelési tudnivalók
    • Átvevőpontok listája
    • Házhozszállítás
    • A dobozrendszerről
    • Doboz előfizetés
    • MOM Ökopiac
    • Gyakori kérdések
  • Rólunk
    • Filozófiánk
    • Miért a biot válasszuk?
    • Csapatunk
  • Hírlevél
  • Blog
  • Receptek
  • Dolgozz nálunk!
Vissza
Víz!
Jún 19
2025
22:37
Matthew Hayes
2025.06.19 22:37
Jún 19
2025
22:37

Víz!

   Ezen a héten fogadjuk az idei szezon utolsó diákcsoportját, miközben a vízhiány egyre komolyabb problémává válik. Nincs nyomasztóbb érzés annál, mint amikor saját szemünkkel látjuk a vízszintek csökkenését – pontosan ez történik most a közvetlen környezetünkben.

   Ezen a héten fogadjuk az idei szezon utolsó diákcsoportját mezőgazdasági gyakorlatra, ezúttal a Csillagberek Waldorf Iskolából. Ahogyan a korábbi csoportok esetében is, a diákok most is teljes szívvel vetik bele magukat a tanyasi élet mindennapjaiba, és aktívan részt vesznek a munkában. Sok minden történik körülöttük ezekben a napokban – többek között megkezdődött egy új garázs építése is, amely hosszú távon a traktorunk otthona lesz.

Ahogy a napok egyre melegebbek, és továbbra sem érkezik eső, a vízhiány kérdése egyre sürgetőbbé válik – nemcsak számunkra, hanem az egész ország számára. Az eső hiánya már látványosan megmutatkozik, és hatásai mind a mezőgazdaságban, mind a természetes ökoszisztémákban egyre érzékelhetőbbek. A probléma kezelése még nehezebb a világos, átfogó és összehangolt nemzeti vízstratégia hiánya miatt – pedig ez alapvető fontosságú lenne Magyarország hosszú távú ellenállóképessége és élelmiszerbiztonsága szempontjából. A helyzet sürgőssége ellenére úgy tűnik, hiányzik a politikai akarat és a stratégiai előrelátás ahhoz, hogy érdemi lépések történjenek ezen a területen.

Helyi szinten azonban igyekszünk megtenni, amit tudunk. Korábbi hírleveleinkben már beszámoltunk néhány lépésünkről, például a csepegtető öntözőrendszerekre való átállásról, valamint olyan talajművelési technikák alkalmazásáról, amelyek segítik a talajt a víz elnyelésében és megtartásában. Ezek kis lépések, de valódi jelentőséggel bírnak a fenntarthatóság és az alkalmazkodóképesség szempontjából.

   Sajnos ugyanakkor olyan fejleményeknek is tanúi vagyunk, amelyek épp az ellenkező irányba mutatnak. Pár kilométerre tőlünk, Turán, új szomszédaink engedélyeket szereztek – és már telepítettek is – öt vagy hét mélyfúrású kutat, amelyeket szántóföldek öntözésére terveznek. Ez mélységesen aggasztó. A felszín alatti vízkészletek ilyen mértékű kizsákmányolása a mezőgazdasági szántóföldek öntözésére se nem fenntartható, se nem indokolt. Egyrészt veszélyezteti az ivóvízkészletek készletét a jövőre nézve, másrészt rendkívül pazarló módja a vízhasználatnak a mezőgazdaságban. Ha már öntözésre kerül sor, azt inkább kisebb kertészetekre kellene használni, hiszen ott sokkal több élelmiszer termelhető ugyanazzal a vízmennyiséggel.

   Egyre világosabb, hogy a víz kérdése az elkövetkező évek meghatározó politikai és környezeti témájává fog válni. Lehet, hogy nem olyan „látványos” vagy népszerű téma, mint más, de az igazság az, hogy: víz nélkül semmi sem működik – sem a mezőgazdaság, sem az ökoszisztémák, sem a közösségek. A víz az élet alapja, és a most meghozott döntések generációk jövőjét fogják meghatározni. Hogy ne csak elkeseredjünk, amit tudunk tenni, hogy ültetünk fákat, fákat és fákat, illetve bojkottáljuk a nagyipari mezőgazdaságban termelt élelmiszereket és a kisebb, helyi gazdaságokat részesítsük előnyben. Nagyon nem mindegy, hogy mit választunk, a sok kicsi sokra megy!

Vissza
Oldaltérkép

Nyitóoldal

Termékek

Átvevőpontok listája

GYIK

Doboz előfizetés

Házhozszállítás

Segítség a rendeléshez

Zsámboki Biokert honlapja

Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Naspolyafa Kft
  • 2116 Zsámbok, Szent László u. 56
  • +36-30/072-3303
  • info@zsambokibiokert.hu
  • facebook

  • pinterest

  • instagram

Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Feliratkozás
borgun_hu
Paylike
  • Teljes választékunk 
  • Bio Zöldség & Gyümölcs Dobozok 
  • Bio Zöldség- & Gyümölcsválaszték 
  • Bio Lisztek & Gabonák 
  • Bio Fűszerek & teák 
  • Bio Italok - zöldség- & gyümölcslevek, kakaó 
  • Bio Lekvárok & mézek 
  • Bio Olajok 
  • Bio Szószok & öntetek 
  • Könyvek 
  • Tudnivalók
    Tudnivalók
    • Rendelési tudnivalók
    • Átvevőpontok listája
    • Házhozszállítás
    • A dobozrendszerről
    • Doboz előfizetés
    • MOM Ökopiac
    • Gyakori kérdések
  • Rólunk
    Rólunk
    • Filozófiánk
    • Miért a biot válasszuk?
    • Csapatunk
  • Hírlevél
  • Blog
  • Receptek
  • Dolgozz nálunk!
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.