Téli saláta

Hozzávalók: 

• fél fej fejeskáposzta vékony csíkokra vágva
• 2 nagy sárgarépa lereszelve
• 1 db golden alma reszelve
• 1 kisebb fej lilahagyma
• 50g oriental mix (opcionális)

öntethez:

• 3 gerezd fokhagyma kinyomva
• kis olívaolaj vagy napraforgóolaj
• kiskanál méz
• egy evőkanál balzsamecet, ha van

szóráshoz:

• tökmag, napraforgómag, szezámmag

Elkészítés:

A zöldségeket és az almát összekeverjük egy tálban, az öntetet jó alaposan keverjük össze és a salátára öntsük rá, majd jól keverjük össze. 

A magokat egy serpenyőben aranybarnána pirítsuk, öntsük egy másik tálkába és egy kis szójaszósszal öntsük nyakon, jó keverjük el. 

Bármely puha, meleg ételekek mellé ajánljuk. 

Jó étvágyat!