(For English, see below)
Gyors, finom és laktató reggeli 1 fő részére. Ha több főre készítenéd, akkor szorozd fel a mennyiségeket.
Hozzávalók:
2 db tojás
1 dl tej
só, bors
Retek, salimix, sajt, újhagyma, lilahagyma, koriander / petrezselyem...
Egy tálban keverjük össze a tojást a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Egy megolajozott serpenyőbe öntsük a keveréket és fedjük le. Süssük pár perc alatt aranybarnára. A zöldségeket szeletejük fel, sajtot reszeljük le. Szórjuk az egészet a megsült tojáslepényre, locsoljuk meg olívaolajjal, balzsamecettel.
Ezt nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni, tehetünk rá reszelt céklát, répát, más fűszereket... a határ a csillagos ég!
Jó étvágyat!
This is a quick, delicious and filling breakfast for one. If you want to prepare this for more, multiply ingredients accordingly.
Ingredients:
2 pcs of eggs
1 dl Milk
Salt and pepper
Radishes, Salad mix, cheeses, spring onions, purple onions, coriander / parsley...
Mix the eggs with the milk and salt and pepper in a bowl. Fry it in a thinly oiled frying pan with lid on. Fry till golden brown - takes a few minutes. Chop the vegetables, grate cheeses. Scatter these over the finished omelette and sprinkle some olive oil, balsamic vinegar over it.
This a very versatile, you can use grated carrots, beetroots and other herbs and spices. The variety is endless!
Enjoy!
Comments