A római saláta (Lactuca sativa var. longifolia), más néven romaine saláta vagy régebbi nevén kecskefejű saláta, egy hosszúkás levelű, ropogós salátafajta, amelyet világszerte kedvelnek frissessége, enyhe íze és kellemes textúrája miatt.
???? Római saláta – Jellemzők
Megjelenés:
Hosszú, sötétzöld levelek, enyhén redőzött széllel
Vastag, ropogós levélnyél, főleg a torzsa felé
Feje lazábban zárt, mint a fejes salátáé
Íz:
Enyhén diós, friss, ropogós, kevésbé kesernyés, mint más saláták
️ Felhasználása a konyhában
Használat módja Példa
Friss salátákhoz Klasszikus Caesar-saláta alapja
Szendvicsekbe Ropogósságot és frissességet ad
Grillezve Félbevágva, olajjal megkenve parázson vagy serpenyőben sütve
Wraphez, tacohoz Levelei kiváló „csomagolóként” használhatók
Tipp: A torzsa felőli része ropogósabb, a levélvégek zsengébbek – ízek és textúrák kombinációjához érdemes mindkettőt használni.
Egészségügyi előnyei
Alacsony kalóriatartalom, sok víz és rost
Jó forrása:
A-, C-, K-vitamin
Folsav, kálium
Hidratál, támogatja az emésztést és az immunrendszert
???? Tárolás
Hűtőben, műanyag vagy papírtasakban 5–7 napig friss marad
Tisztítás előtt ne mosd meg, csak felhasználás előtt
FONTOS INFORMÁCIÓ A RENDELÉSRŐL
Kiszállítás: minden héten csütörtökön, átvevőpontokra ingyenesen! Az adott hét csütörtökjén a hétfőn este 10 óráig beérkezett rendeléseket tudjuk kiszállítani!
Rendelésfelvétel: minden héten szerda délután 5 órától hétfő este 10 óráig.
A szerdán felvett rendeléseket a következő hét csütörtökjén szállítjuk ki, nem másnap!
Nem tudunk rendelést felvenni kedden egész nap, szerdán pedig délután 5 óráig, mivel ekkor szedünk és csomagolunk, csak utána látjuk, hogy mi lesz raktáron a jövő héten.
