Köles – Egészség és helyi minőség
A köles a pázsitfűfélék családjába tartozik. Gabonanövénynek tekinthető, ám genetikailag jelentősen eltér a búzától vagy más tipikus gabonaféléktől.
Ez az eltérés adja a köles legfőbb előnyeit: gluténmentes, jót tesz a bélrendszernek és segít a vércukorszint szabályozásában (valamint csökkenti a
szívbetegségek kockázatát) – egyszóval egy rendkívül hasznos növény.
Szerencsések vagyunk, mert van egy kiváló forrásunk: magyar termesztésű bio kölest kapunk Ringhoffer Martintól, aki régi barátunk és a
Dél-Alföldön, Szentes közelében gazdálkodik. A kistermelők egyik legnagyobb kihívása a külső héj eltávolítása (hántolás), ami növeli a termelési
költségeket. Előfordulhat tehát, hogy egyes üzletekben olcsóbban is találhatnak kölest, de biztosak vagyunk benne, hogy az nem képviseli
ugyanazt a minőséget, mint Martiné – ráadásul nálunk egy elhivatott, magyarországi (német származású) ökológiai gazdálkodót támogathatnak.
FONTOS INFORMÁCIÓ A RENDELÉSRŐL
Kiszállítás: minden héten csütörtökön, átvevőpontokra ingyenesen! Az adott hét csütörtökjén a hétfőn este 10 óráig beérkezett rendeléseket tudjuk kiszállítani!
Rendelésfelvétel: minden héten szerda délután 5 órától hétfő este 10 óráig.
A szerdán felvett rendeléseket a következő hét csütörtökjén szállítjuk ki, nem másnap!
Nem tudunk rendelést felvenni kedden egész nap, szerdán pedig délután 5 óráig, mivel ekkor szedünk és csomagolunk, csak utána látjuk, hogy mi lesz raktáron a jövő héten.
